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Exclusiva tabla de quesos de tres leches. Un placer para los amantes de los quesos. Gamoneu del Puerto, azul de Pria y Picón Bejes - Tresviso.
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Una combinación que hará los placeres de los muy queseros. Con productos exclusivos y difíciles de encontrar. Todos ellos producidos con los tres tipos de leche: vaca, cabra y oveja. De esta forma se incluye el exclusivo Gamoneu del Puerto, una cuña del azul de Pría de tres leches y el picante y fuerte Picón de Bejes - Tresviso. Sólo falta una copita de un buen vino tinto para disfrutar como pocas veces.
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El queso artesano Picón Bejes-Tresviso, es un queso azul elaborado con leche de vaca, leche de oveja y cabra que se han alimentado de pasto. El queso se deja madurar un mínimo de 2 meses en cuevas naturales de alta humedad en la comarca de Liébana (Cantabria). Es un queso de sabor intenso, ligeramente ácido y picante, poco firme, casi blando, ya que es...
El Gamoneu del Puerto o el Gamonedo del Puerto es uno de los quesos más exclusivos de cuantos se producen en España. Se elabora en las montañas de el macizo occidental de los Picos de Europa en Onis y en Cangas de Onis, en las cabañas de los pastores que lo elaboran allí mismo con la leche de su propio ganado y lo maduran en cuevas situadas también en la...
Delicioso queso azul elaborado con leche de vaca a la que se le añaden crema de leche de oveja y crema de leche de cabra. Un queso artesano de tres leches que sorprende y que está ligeramente ahumado y tiene la presencia del hongo penicilium. Puede comprar este queso en el siguiente LINK