Quesos franceses

Comprar quesos artesanos franceses

Aquí podrá comprar una selección de quesos artesanos franceses.

Son quesos exclusivos y seleccionados de afamados afinadores

y productores de Francia.

Quesos franceses Hay 30 productos.

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    7,70 € Agotado

    El queso francés, Langres, tiene un sabor pronunciado, funde al paladar y es ligeramente salado y picante. Se produce con leche cruda de vaca. Su aroma es pentrante e intenso. Tiene un color característico del lavado de su corteza con achiote. Su forma abombada se debe a que no se voltea nunca durante su maduración.  Puede comprar este queso en unidades...

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    6,00 € Agotado

    Es un queso artesano, elaborado en el distrito de Langrés, Francia. Este queso denominado triple crema se produce con leche entera de vaca enriquecida con nata, lo que le dota de la característica de ser un queso de triple cremosidad. Se madura entre 3 y 4 semanas, por lo que su pasta es blanda suave y cremosa. Puede comprar este queso en unidades de 180...

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    7,90 € Agotado

    Queso francés Langres producido con leche cruda de vaca y afinado con Oporto. Es una preparación que resulta deliciosa y el contraste del queso con el aroma y sabor del Oporto resulta excepcional. El Langres es un queso con un aroma característico e intenso con un sabor agradablemente picante.  Puede comprar este queso en unidades de 200 grs.

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    8,89 € Agotado

    Queso Camembert de leche de cruda de vaca producido en Isigny Sur Mer en la región francesa de Calvados. Un queso de corteza blanca, untoso, aroma penetrante y de pasta mantecosa. Es uno de los quesos franceses más conocidos. Puede comprar este queso en unidades de 250 grs protegidas en cajitas de madera.

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    22,00 € Agotado

    Selección de quesos franceses que le permitirán hacer un recorrido por algunos de los principales quesos del país. Es una tabla de quesos para iniciarse en el conocimiento de los excelentes quesos franceses. Contiene Brie de Meaux DOP, Bouchons de Chevre, Fourme D'Ambert DOP, Reblochón DOP y Saint-Marcellin IGP. Viene presentado en una cestita que tambíen...

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    Beaumont es un queso Francés elaborado en la región de Rhône-Alpes con leche cruda de vaca. Es un queso artesano de pasta semi dura tipo Gruyere. El Beaumont Reserva tiene un período de maduración mínimo de 12 meses. Su sabor es suave y a medida que permanece en boca, aumenta, es láctico con reminiscéncias a mantequilla y persistente en boca. Puede...

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    Queso francés producido con leche de vaca entera y cubierto de pimienta. Es un queso de pasta homogénea que funde muy bien al calentarse y que se utiliza como si fuera una fondue para untar pan u otras comidas como patatas o carne o encurtidos. Es un queso cremoso y suave producido en la región francesa de Martigné-sur-mayenne por la quesería Bons...

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    El Brillat Savarin es probablemente el más fino de todos los quesos franceses. Un queso producido con leche de vaca y enriquecido con crema. El resultado es un queso artesano de pasta blanda suave y cremosa, que se moldea con cucharón como manda la tradición, madura 3 - 4 semanas. Se puede comprar este queso en unidades de 260 grs que van protegidas con...

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    Epoisses de Bourgogne AOC Queso de leche de vaca cruda que se lava a mano de forma regular con brandy y salmuera con Brevibacterium linens. Este lavado le da el color característico anaranjado teja. El queso viene envasado en un papel especial y una caja de madera. Se puede comprar este queso en unidades de 250 grs.

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    Queso Vacherin Mont D'or Queso de leche cruda de vaca que se elabora en la provincia de Jura en Francia. El olor recuerda a setas, tierra de bosque y humedad. El sabor es cremoso, recuerda a nueces con miel y tonalidades de caramelo. La consistencia de la pasta es casi líquida, es por esta razón por la que se sirve en forma de queso para untar. Ideal para...

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    15,48 € Agotado

    Epoisses AOP: Le Fort de la Côte d’Or Fermier Famoso queso francés elaborado con leche cruda de vaca. Durante su maduración su corteza es lavada con Marc de Borgoña. Se madura un mínimo de 4 semanas. Su pasta es flexible y untuosa. La característica más destacada de este queso es su fuerte olor (epoisses significa apestoso) lo que llevó a que fuera...

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    Camembert al Calvados El Camembert de Normandie fue creado por Marie Harel en Camembert en 1791. Es un queso suave con una corteza enmohecida y muy cremoso. El Camembert de Normandie AOP de Fromagerie E. Graindorge está hecho exclusivamente con leche cruda de vaca cuidadosamente seleccionada y se elabora de forma tradicional según métodos ancestrales. El...

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    Queso Saint Felicien Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca y nata pasteurizada. De pasta blanda, sin prensar, con la corteza poco formada y entre amarillenta y ocre. La pasta es blanca y uniforme, suave y cremosa. Es uno de los quesos más consumidos en Francia. Puede fabricarse en todo Francia, pero el área de producción principal son...

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    Queso Banon francés. Queso de cabra francés especialidad de las montañas de Lure en Provénce. El sabor es suave y láctico y al madurar adquiere un ligero sabor a nuez. Se envuelve en hojas de castaño y se ata con rafia. Al secarse las hojas, aparece un poco de moho, la pasta se suaviza y se acentúa el sabor a frutos secos con una clara nota a queso de...

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    Comte AOP muy añejo El queso Comte se elabora en las regiones francesas de Jura, Doubs y Ain. Es un queso elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada y cocida. Su maduración de más de 44 meses (44- 48M) le confiere un sabor fuerte aromático y afrutado con una pasta quebradiza. La leche con la que se elabora es de vacas de raza montbéliarde y...

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